Pekařství Bayer

Pekárna byla založena v roce 1927 Rudolfem Bayerem a synem Karlem Bayerem pod názvem Bayerovy parostrojní pekárny Plzeň. V roce 2004 vzniká Pekařství Bayer s.r.o stále v rukou pouze potomků zakladatele Rudolfa Bayera. Pekárna prochází postupnou modernizací se zachováním původní parní plynové pece (roštová pec na uhlí byla bohužel zbourána v šedesátých letech) . V roce 2014 byla zakoupena moderní rotační pec na běžné a sladké pečivo a mnoho dalšího. Tradice založená před 90 lety stále žije a pokračuje dál. Každou noc a každý den pro Vás pečeme čerstvé výrobky, vždy pouze z námi vyrobených kvásků a těst. Všechny výrobky jsou ručně zpracované. Pečeme žitno-pšeníčný chléb. Sladké pečivo. Klasické rohlíky jsou již evergreen, ale můžete si u nás koupit i cereální, celozrnné, moderní s chia, lnem a bazalkou. Každému dle chuti.