BioFarma Františkov

Jsme rodinná farma ležící na pomezí Českého Švýcarska a Českého středohoří. Zabýváme se chovem masného plemene skotu Hereford a na farmě najdete i stádečko Highland.

Když moje rodina z maminčiny strany osidlovala v roce 1945 pohraničí, využila možnosti koupit od státu hospodářství s velkým domem ve Františkově nad Ploučnicí. Jelikož prababička Vlasta z rodu Bradů pocházela z Milčic u Poděbrad a celá rodina pracovala v zemědělství, na statku u pana starosty Vozába, měli velké zkušenosti. V tu chvíli také možnost hospodařit na majetku po nešťastných sudetských Němcích. Ne však nadlouho. Hospodářství schramstlo JZD i s pozemky. Ještě dlouho jsem jako malý kluk obdivoval malovaný obrázek dvou milovaných koní, které měl praděda Alois na stěně. Pozemky pak rodina restituovala a po letech jsem zcelili okolní parcely a tak vznikla malá farma hospodařící na pozemcích o celkové výměře 60 hektarů. Z této výměry je cca 51 ha pastvin a luk. Ostatní jsou lesní, nebo zarostlé pozemky. Ty se pak snažíme čistit od náletů a trnek. V roce 2018 jsme rozšilřili naše pastviny o areál za hřbitovem a okolo pískovny. Dvě naše stáda jsou témeř celý rok na pastvě a v zimních měsících, za mrazů, máme zimoviště s přístřeškem a vyhřívanými napáječkami. Vodu používáme z vlastní studny, o kterou se nám stará pravidelně odborná firma.

Naše farma je členem Místní akční skupiny Labské skály a angažujeme se nejenom v ziskové, ale i v neziskové sféře. Na farmě má kanceláře Spolek nad Ploučnicí.
Kultivujeme krajinu a vracíme do objektu bývalého kravína po 20 letech chov skotu. Vybrali jsme si plemeno Hereford, které snese extenzivní způsob chovu. To znamená, že může být celý rok venku. Inspirací a rádcem je pro nás Ing. Machač ze stejnojmenné farmy v Chřibské v Českém Švýcarsku. Také čerpáme ze zkušeností našich přátel z ekofarmy Sad u ořechového háje v Jezvé u České Lípy a to především v ovocnářských ambicích a v budoucím chovu včel. Zapomenout nemůžeme také na Ing. Milana Šlambora, jemuž vděčíme za pomoc při zcelování pozemků. Vedle klasických investic do majetku jsme v poslední době realizovali celkem tři investiční projekty s podporou EU a Ústeckého kraje.

Rádi vás přivítáme na naší farmě třeba s rodinou a dětmi. V jarních měsících jsou naší radostí telata, která se rodí. Přijďte se podívat.

V budoucnu bychom rádi vybudovali vlastní bourárnu masa a nabídli k prodeji maso. Projekt máme podaný do Programu rozvoje venkova a probíhá jeho administrativní část.