Hospodářství ŠIBARKA

Našim hlavním zaměřením je chov koz. Zpracováváme kozí mléko od našich kozích holek a vyrábíme sýry, tvaroh, jogurty, zakysané mléka. Jsme tak trochu netradiční zemědělci - nebo spíš tradiční? Na našem malém hospodářství se snažíme o to abychom nemuseli fungovat za pomoci dotací, nekrmíme žádné GMO krmiva, snažíme se celkově co nejvíce vyhýbat chemii.

---