Pečené čaje jsou moje srdeční záležitost od prvního ochutnání. Když jsem si prvně upekla tenhle ovocný čaj, ještě jsem netušila, kolik dalších jich upeču. Ale hraní si s ovocem mne pohltilo a já vymýšlela nové a nové receptury, vylepšovala chuť, vymýšlela čajům jména a dávala je svým blízkým. Byly vždy vítaným dárkem a stále se neomrzely, protože připravuji víc než pětadvacet různých druhů. Tak dlouho jsem si s čaji hrála, až jsem dospěla k výsledku, se kterým jsem spokojená. V každé skleničce mého pečeného čaje je víc než 78 % ovoce, jen lehce doslazeného, žádná voda, pouze ovocná šťáva, kterou čerstvé ovoce při pečení pustí. A tu výraznou chuť ovoce jemně podtrhuje špetka koření. Žádné konzervanty, žádná „éčka“. Prostě přírodní čaj s kousky ovoce, na nichž si každý pochutná.