Kozí farma U Nýdrlů

Výroba a prodej produktů z kozího mléka, ubytování.

Myšlenka vybudování vlastní kozí farmy se v našich hlavách zrodila v roce 2009. Postupem času nabírala naše vize jasnějších rysů a koncem roku 2011 jsme koupili tou dobou již neobývaný statek ve Staré Červené Vodě. Ke statku patří pozemky o rozloze téměř 13 hektarů. Ty plánujeme využít jako pastviny pro naši hlavní činnost, a sice chov koz. Z kozího mléka budeme vyrábět sýry, tvaroh, jogurty a další mléčné výrobky. Jako doplněk k sýrům vyrábíme vlastní marmelády, povidla, sirupy, paštiky... Kromě koz chováme králíky, slepice, kachny a prasata. Svým hostům nabízíme k ubytování bohatou snídani, přičemž se snažíme, aby v ní bylo co nejvíce domácích produktů.