Rybářství VLS Chvalšiny

pondělí až pátek 7:00-14:30

Ryby z horských rybníků Olšina a Dolanský, šumavští pstruzi

Nedaleko Horní Plané v nadmořské výšce 731 metrů se nachází rybníkářská perla Šumavy. Stočtyřicetihektarový rybník Olšina z 15. století je nejvýše položeným chovným rybníkem v České republice a rozkládá se v křišťálově čisté přírodě na okraji Vojenského újezdu Boletice. Ryby z Olšiny a dalšího menšího šumavského rybníku Dolanského, nabízí celoročně podnikové rybářství ve Chvalšinách. Vzhledem k výjimečné poloze tohoto vodního díla v horských podmínkách, navíc v lokalitě, která je dlouhodobě uchráněna před jakýmikoliv intenzivními civilizačními vlivy, ale také s ohledem na způsob hospodaření, při němž nejsou využívány jakékoliv intenzivní chovné metody, jsou zdejší ryby mimořádně zdravé a chutné.
Zdejší sádky nabízejí v maloobchodním prodeji také vlastní čerstvé pstruhy, které zde rybáři VLS produkují tradičními sádkařskými metodami.
Rybářství Chvalšiny najdete v malebné šumavské obci, 10 kilometrů od historického centra Českého Krumlova směrem na Prachatice u obce Kájov.