Mléko z Vražkova

Statek leží na základech vražkovské tvrze nejstaršího objektu ve Vražkově (dnes budova špejcharu, ve které je mléčný automat). Do dnešní podoby většinu budov vybudoval rod Lobkowiczů, na konci 19. století. Můj prapraděda tento statek zakoupil v první pozemkové reformě od rodu Lobkowiczů. V padesátých letech byl statek znárodněn a hospodařilo zde JZD. Po roce 1991 se v restituci statek vrátil do vlastnictví naší rodiny.

Na statku byly už od dob Lobkowiczů chovány krávy na mléko. Po restituci jsme se rozhodli pokračovat v tradici chovu mléčných krav. V areálu byl starý nevyhovující vazný chlév. V roce 2008 jsme za přispění EU přestavěli ocelovou halu na moderní volný chlév se stlaným boxovým ustájením. Ve starém chlévě jsme vybudovali moderní auto-tandemovou dojírnu.

O mléčném automatu
Mléčný automat se nachází v obci Vražkov na návsi, naproti Hostinci u Roháčků.
Před automatem je místo na zaparkování auta.
Mléčný automat byl umístěn v prostorách statku v dubnu 2010.
Výrobcem automatu je firma Brunimat –Švýcarsko.
Automat se skládá z nerezového izolovaného pláště, nerezové nádoby, míchadla, dopravního čerpadla, mincovníku a chladící jednotky.
Automat je kontrolován veterinární správou. Mléko v mléčném automatu se vyměňuje každý den a zároveň s výměnou se provádí dezinfekce. Spotřebitel tak nedostane mléko starší 24 hodin.
Mléko prodáváme v prostorách statku s cílem minimalizovat vícenákladové položky (doprava, pronájem prostoru) spojené s prodejem mléka. Nenavyšuje se tak cena mléka a automat je v provozu 24 hodin denně. To by při umístění v prodejně nebylo možné.
Dále vedle automatu se nachází zvonek, na který v případě potřeby můžete zazvonit a my vám pomůžeme s obsluhou, prodáme PET láhev (5kč/kus) nebo rozměníme peníze.
Jak si mléko natočit:
Do výdejního prostoru vložte (vlastní) láhev.
Vložte peníze (mince) - automat automaticky přepočítá na litry - 17 Kč/ litr (automat je schopen vydat jakékoliv množství)
Stiskněte tlačítko start/stop a mléko se začne vydávat (při opětovném stisknutí tlačítka start/stop se výdej mléka zastaví a vy můžete vyměnit láhev a pak zase pokračujete ve výdeji mléka) - Automat mince nevrací, tak že je nutné mít přesnou částku.