Farma Amálka

Otvírací doba je denně od 8 do 20h

Kromě otvírací doby si zákazník může produkty zakoupit na farmářských trzích a společenských akcích v okolí nebo v prodejnách zdravé výživy v blízkém okolí.

Farma se zabývá pastevním chovem ovcí a koz a následným zpracování jejich mléčné produkce.

Výrobna farmářských sýrů je nově vybudovaná provozovna v návaznosti na obytný rodinný dům. Ve výrobně je zpracováno veškeré kozí a ovčí mléko z farmy od zvířat z pastevního chovu. V současné době je zpracováno mléko od dvaceti dvou koz a osmi ovcí, které mají k dispozici 4 ha pastvin. U výrobků je tedy zajištěn místní původ, vlastní surovina a vlastní dohled nad kvalitou. Kromě kozích pařených sýrů může zákazník přímo v provozovně zakoupit také čerstvý farmářský kozí sýr, kozí jogurt a ovčí sýr pařený přírodní.